由於疫苗及抗病毒藥物的蓬勃發展，近年來 B、C 型肝炎的盛行率逐漸下降。而非酒精性脂肪肝病（以下簡稱脂肪肝）已逐漸成為全球最常見的慢性肝臟疾病之一。正常的肝臟約含3～5% 的脂肪，當超過 5% 以上或組織學呈現 30% 以上的肝細胞發生脂肪變性，即稱為脂肪肝，亦為代謝症候群在肝臟的表現。約有6～13% 的脂肪肝患者會產生肝臟發炎甚至壞死的情況，即脂肪肝炎。患者的肝臟可能由肝纖維化進展成肝硬化（十年發生率高達三成），約有 4～27% 的肝硬化病人會發生肝癌。

國家衛生研究院人體生物資料庫之「台灣肝癌網」的研究資料顯示，無慢性病毒肝炎的肝癌患者具有三個顯著之代謝性疾病風險因子為：脂肪肝、糖尿病史及三酸甘油脂過高。本研究更進一步分析，在無酒癮及肝硬化、但符合上述三個風險因子中至少兩項之肝癌患者族群中，接近七成以上男性均無慢性病毒肝炎，女性患者更高達九成。

減重與運動是目前醫學上唯一確認有效的脂肪肝治療方式，脂肪肝除了對於肝病的進展外，我們更應把它當成是心血管疾病高危險群的一個指標。任何疾病都是預防重於治療，非酒精性脂肪肝病亦然，代謝症候群也是如此。要遠離脂肪肝的風險，調整生活型態、規律運動、少喝酒、維持正常體重才是不二法門！

Reference: 

1. 肝癌防治新方向—脂肪肝和代謝性疾病也是得肝癌的風險因子

https://www.mohw.gov.tw/fp-16-41278-1.html

2. 脂肪肝炎勿輕忽，亦有肝硬化及肝癌的風險～淺談非酒精性脂肪肝病

https://www.chimei.org.tw/main/cmh_department/59012/magazin/vol122/05-4.html 

3. 老病新談--再談脂肪肝 侯丞/戴嘉言主治醫師

http://www.kmuh.org.tw/www/kmcj/data/9104/4926.htm